Sestavine:
Za pistacijev biskvit:
- 4 jajca
- 100 g sladkorja
- 60 g moke
- 1 čajna žlička pecilnega praška
- 80 g BAM Hrustljavega pistacijinega beljakovinskega namaza s sladilom
- 40 ml mleka
Za malinino strjenko:
- 400 ml sladke smetane
- 200 ml mleka
- 30 g sladkorja
- 6 listov želatine (ali 10 g želatine v prahu)
- 200 g BAM Malinovega džema brez dodanega sladkorja
- 10 ml limoninega soka
Za ganaš iz bele čokolade:
- 150 g BAM Bele čokolade
- 50 ml sladke smetane