Najbolj zanimiva dejstva o palačinkah

Toda koliko stvari o palačinkah dejansko veste? Zapisali in izbrskali smo nekaj zanimivih dejstev o palačinkah, ki jih morda še niste vedeli. 

1. Palačinke obstajajo že stoletja in so bile priljubljena hrana v Evropi in Ameriki v 19. stoletju.
2. Obstaja veliko različnih načinov za pripravo palačink – od sladkih do slanih palačink, za vsakogar se nekaj najde.
3. Palačinke so vedno odlična izbira za zajtrk, saj nasitijo in zagotavljajo energijo za cel dan.
4. Palačinke lahko pripravite iz vseh vrst sestavin, vključno s sadjem, zelenjavo, oreščki in semeni.
5. Prelivov za palačinke je neskončno veliko – lahko jih postrežemo s sirupom ali čokoladnim prelivom ali postrežete slano različico s slanino ali klobaso.
6. Rimske palačinke so bile najprej imenovane Alita Dolcia (kar pomeni "še ena sladica" v latinščini), nastale pa so v 1. stoletju našega štetja.

In kako pripraviti najboljše palačinke?

Čeprav se zdi, da je priprava palačink popolnoma enostavna, temu mogoče le ni tako. Palačinke so zelo priljubljena jed. Za samo pripravo zahtevajo le nekaj osnovnih sestavin, a morajo biti le-te res pravilno dozirane. Prav tako je pomembno, da ne uporabimo starega pecilnega praška ali celo takšenga, ki mu je potekel rok uporabe, saj nas bodo pričakale ploščate palačinke, ki ne bodo rahle in puhaste. 

Pazimo, da testa za palačinke ne prešmešamo preveč. Če v testu ostane nekaj ​grudic, je to čisto v redu. Če se držimo pravila, da suhe sestavine zmešamo še preden dodamo mokre, bi se morale sestavine lepo povezati in ustvariti ubogljivo testo za pripravo palačink.

Palačinke lahko pripravimo na več načinov, tu je nekaj primerov:

• Recept za klasične palačinke
• Puhaste ameriške palačinke
• Palačinke z jagodami
• Ameriške palačinke z jagodami